Elintarvikealan lainsäädäntö (2op)
Toteutuksen tunnus: C-02472-8B00CX64-3006
Toteutuksen perustiedot
- Ilmoittautumisaika
- 10.11.2025 - 08.03.2026
- Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.
- Ajoitus
- 06.03.2026 - 10.05.2026
- Toteutus on käynnissä.
- Opintopistemäärä
- 2 op
- Korkeakoulu
- Seinäjoen ammattikorkeakoulu, SeAMK Seinäjoki, Frami
- Opetuskielet
- suomi
- Paikat
- 0 - 55
- Opintojakso
- C-02472-8B00CX64
Toteutukselle Elintarvikealan lainsäädäntö C-02472-8B00CX64-3006 ei valitettavasti löytynyt varauksia. Varauksia ei ole mahdollisesti vielä julkaistu tai toteutus on itsenäisesti suoritettava.
Tavoitteet
Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa keskeisimmät kohdat elintarvikelainsäädännöstä ja elintarvikealaan yleisesti liittyvästä säädännöstä, löytää ja osaa soveltaa laki- ja asetuskokoelmia sekä alan ohjeistusta.
Sisältö
Elintarvikealaan liittyvä lainsäädäntö ja ohjeistukset
Oppimateriaalit
- Elintarvikelainsäädäntö ja alan ohjeistus. mm. Finlex, Ruokavirasto.
Opetusmenetelmät
Videoluennot, harjoitukset ja tehtävät
Toteutuksen valinnaiset suoritustavat
Raportoitu työelämäosaaminen ja erillistehtävä
Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus
Työmäärä yhteensä: 54 h
Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet
Harjoitustehtävät
Arviointiasteikko
1-5